Špagete bolonjeze

Bolonjeze sos obožavaju svi, naročito djeca. U ovom receptu nalazi se tajni sastojak koji ovaj sos čini neodoljivim.

500gr mljevenog junećeg mesa

1 glavica crnog luka

1 šargarepa

1 paradajz

2 čena bijelog luka

100ml crnog vina

malo svježeg peršuna

origano, so, biber,

mljevena paprika,

cimet, klinčić

Tajni sastojak: jabuka

Priprema:

Sve sastojke sitno isjeckati i propržiti sa mesom. Jabuku izrendati. Na kraju dodati začine, na vrh kašičice svaki. Dinstati desetak minuta.

Špagete obariti al dente i dodati u sos. Narendati parmezan odozgo.

Prijatno

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *